Ученые из Токийского Университета Технологических Исследований выяснили, что во время обжарки структура молекул теста меняется. Если изменить количество воды и время обжарки, то можно добиться образования хрустящей корочки с низким […]
Подробнее
Последнее
Ученые назвали идеальный рацион питания
Наверное, тем, кто сможет открыть «похудательную таблетку», помогающую избавиться от лишних килограммов навсегда сразу получит Нобелевскую премию, но пока ученые только пытаются вычислить механизмы, стимулирующие организм стройнеть. Вот и исследователи […]
Подробнее
9 продуктов, которые нельзя есть на голодный желудок
На опыте все знают, что запрещено есть на ночь, дабы не прибавить в весе и не навредить состоянию здоровья. Однако мало кто знает, что некоторые продукты, съеденные на голодный желудок, […]
Подробнее
Польза зубной нити под сомнением
Люди используют зубную нить для очистки пространства между зубами уже более 2 веков — еще в 1815 году стоматолог из Нового Орлеана предложил удалять остатки пищи с помощью шелковой нити. […]
Подробнее
В Ростове раковые клетки уничтожают с помощью горячего химиопрепарата
Новую для Юга России процедуру теперь проводят врачи в Ростовском научно-исследовательском онкологическом институте. При раковых заболеваниях органов брюшной полости они после вырезания злокачественного образования промывают собственно брюшную полость горячей
Подробнее
Пятиминутный тест обнаружит бактериальную инфекцию
Исследовательская группа из Вьетнама под руководством профессора Нгуйена Ван Кина (Nguyen Van Kinh) разработала простой тест, с помощью которого можно быстро определить, является ли инфекция бактериальной. Это позволит своевременно выписать […]
Подробнее
Чудо инъекция для лечения межпозвоночной грыжи
Новый препарат для лечения межпозвоночной грыжи, который разработала японская фармацевтическая компания Seikagaku, способен заменить операцию. Его основной ингредиент — хондроитиназа ABC, энзим, который производят бактерии. Межпозвоночные диски располагаются между
Подробнее
Хирургия покоряет космическое пространство
Команда французских хирургов впервые прооперирует человека в условиях практически абсолютной невесомости. Операция будет проводиться в самолете, который разработан специально для создания условий невесомости. На его борту размещена сделанная по новейшей технологии
Подробнее
Препараты для лечения рака могут активировать вирус гепатита
Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов США (FDA) опубликовало предупреждение относительно двух препаратов против рака крови, которые способны активировать вирус гепатита B у тех больных, которые […]
Подробнее
Сердце реагирует на музыкальные вибрации
Американские врачи обнаружили, что музыка вызывает ответную реакцию со стороны сердечно-сосудистой системы человека. Прослушивание любимой и спокойной музыки положительно влияет на здоровье сердца, сообщили ученые из Америки. По данным нового исследования
Подробнее