Говорят, что монодиета — один из эффективных способов для снижения веса. Монодиет много, и особенность их состоит в том, что они основаны на предпочтении какого-то одного вида продукта. Их преимуществом является то, что это замечательная очистительная процедура для организма.
К тому же положительный результат достигается достаточно быстро. Монодиета обычно продолжается не дольше 3-5 дней. Некоторые ограничиваются только одним днем в неделю. Самые распространенные монодиеты: гречневая и рисовая, кефирная и яблочная.
Как подготовиться к монодиете
Перенести монодиету будет гораздо легче, если заранее подготовить к ней свой организм. Во-первых, нужно подобрать такой продукт, который нравится и хорошо переносится. Если, к примеру, кто-то не любит рис, то не надо себя заставлять его есть. Диета должна быть правильно выбрана, только тогда она принесет пользу. Во-вторых, перед диетическим периодом необходимо уменьшить количество употребляемой пищи, нельзя переедать. Выходить из монодиеты тоже нужно постепенно и осторожно. После диетических дней лучше всего есть в умеренном количестве легкую пищу.
Гречневая монодиета
Гречка лидирует среди других круп по своим полезным свойствам. В ней содержится много питательных веществ, витаминов и микроэлементов, поэтому она вполне подходит для диетического питания. Но чтобы организм получил все полезные вещества, нужно есть сырую крупу, потому что при термической обработке все витамины и минералы разрушаются. 250 грамм гречневой крупы заливают с вечера крутым кипятком и оставляют на ночь, варить ее не надо. Также нельзя добавлять в такую кашу соль и другие специи. Делят все количество на три порции. В неограниченном количестве можно пить воду, в том числе минеральную, только без газа. Разрешаются свежие соки и зеленый чай. Перед сном в течение 4-6 часов вообще ничего нельзя есть. По другим рецептам, гречневую крупу можно сварить на воде и добавить туда сухофрукты.
Рисовая монодиета
Рис обладает уникальными свойствами. Он вкусный и питательный, также у него есть способность адсорбировать и выводить вредные вещества из организма. Рис входит в число диетических продуктов, потому что способствует похудению и очистке организма от шлаков. Существует жесткий вариант рисовой диеты: варят стакан риса и едят его небольшими порциями в течение дня, запивая яблочным соком, минеральной водой без газа или чаем без сахара. В более щадящих вариантах разрешается добавлять к вареному рису немного сои, тушеных овощей или вареного мяса. Рис лучше всего применять неочищенный, так как именно в нем содержится много витаминов.
Кефирная монодиета
Есть несколько видов кефирной диеты. При строгой диете выпивают 1-1,5 л свежего нежирного кефира без сахара в течение дня, разбивая эту дозу на 5-6 приемов. В другом варианте, не таком строгом, можно добавить 0,5-1 кг фруктов и овощей.
Яблочная монодиета
В течение дня можно есть только яблоки, обычно рекомендуют один килограмм. Дополнительно разрешается пить воду, чай и настои трав.
Недостатком монодиет является то, что некоторыми людьми они тяжело переносятся. Еще один минус – неполноценность диеты, так как организм все-таки получает не все нужные питательные вещества. Медики не рекомендуют применять монодиеты людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, анемией, сахарным диабетом, также беременным женщинам и кормящим матерям. Диетологи советуют использовать разные виды монодиет для разгрузки организма и повторять их через месяц.