Многие люди не подозревают, что повседневные продукты имеют в себе большой оздоровительный потенциал.
Кефир, без сомнения, полезный продукт. Если вы не любитель этого молочнокислого напитка, то возможно приведённые ниже сведения изменят вашу позицию, ведь лечебно-профилактические свойства кефира совершенно удивительны.
1. Кефир содержит кальций, который, как известно, укрепляет кости. Кроме того, кальций из кефира усваивается намного лучше и быстрее, чем из молока. Поэтому, врачи рекомендуют непременно включать в свой рацион кефир.
2. Этот необычайный напиток нормализует работу желудочно-кишечного тракта, восстанавливает микрофлору кишечника, а также способствует профилактике запоров и колитов. Но помните, что постояв пару дней, кефир крепит, а вовсе не действует как слабительное, поэтому, если вы страдаете гастритом, несвежий кефир вам категорически запрещен.
3. Кефир повышает иммунитет, предотвращает хроническую усталость.
4. В этом молочнокислом напитке содержится белок, который является необходимым строительным материалом для нашего организма.
5. При употреблении кефира, в крови снижается уровень холестерина, что содействует предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний.
6. Этот напиток обеспечивает организм всеми питательными веществами, а также биологически активными элементами.
7. Кефир противодействует возникновению аллергических реакций.
8. Употребление этого напитка препятствует развитию болезнетворных и гнилостных микроорганизмов в кишечнике.
9. Он прекрасно утоляет жажду.
10. Предотвращает развитие остеопороза.
При выборе кефира, следует в первую очередь обращать внимание на срок годности. Полезнее всего пить кефир без добавок, и пусть вас не смущает низкий процент жирности, при выборе этого продукта, ведь он не менее полезен, чем напиток, изготовленный из цельного молока.