Первый вариант
1,5 литра кефира без сахара выпивать в пять-шесть приемов через одинаковые промежутки времени.
Продолжительность такой диеты — 3 дня.
Второй вариант
1,5 литра кефира без сахара
0,5-1 килограмм сладких фруктов и овощей.
Кефир следует выпивать в шесть приемов через одинаковые промежутки времени. Фрукты и овощи употреблять через час после приема кефира. Продолжительность 3 дня.
Третий вариант
Предположительная потеря веса 7 кг.
Первые три дня кефир (1-1,5 литра) обезжиренный, в день; затем 3 дня яблоки (1-1,5 кг) в день, следующие три дня кефир.
Продолжительность диеты 9 дней.
Четвертый вариант
Предположительная потеря веса 5 кг.
Первый день — пять вареных картофелин и полтора литра кефира;
Второй день — 100 граммов вареной курицы и полтора литра кефира;
Третий день — 100 граммов отварного мяса и полтора литра кефира;
Четвертый день — 100 граммов вареной рыбы с кефиром;
Пятый день — фрукты и овощи (кроме бананов и винограда) и полтора литра кефира;
Шестой день — кефир;
Седьмой день — минеральная вода.
Жирность кефира не должна превышать 2,5%. Потеря веса при соблюдении кефирной диеты может составить от 3 до 7 кг. Диету следует строго соблюдать не употреблять ничего кроме предложенных продуктов.