Профилактика рака начинается с… тарелки. И дело не столько в том, что вы едите, сколько в правильном сочетании продуктов. Формируя правильный ежедневный рацион, вы можете защитить себя и своих близких от рака.
Завтрак, предотвращающий рак, должен обязательно содержать витамин В. Вы найдете его в продуктах из цельного зерна, а также апельсиновом соке, дыне, клубнике, спарже, яйцах, куриной печени, бобах, семенах подсолнечника и зеленых листовых овощах.
Следите за цветом пищи, которую вы потребляете. Ваш рацион должен быть разноцветным. Это доставит в организм больше питательных веществ и позволит поддерживать правильный вес, а значит, снизит риск развития рака.
Старайтесь не употреблять в пищу копченое и слишком соленое мясо – оно содержит вещества, провоцирующие развитие рака.
Держите баланс. По крайней мере, 2/3 вашего дневного рациона должны составлять растительные продукты, и не более чем 1/3 – протеины животного происхождения.
Ученые еще не знают точно, что именно делает помидор «активным борцом» против рака. Возможно, причина в пигменте, обеспечивающим его цвет. Употребляйте этот томаты в любом виде и чувствуйте себя в безопасности!