Поехать за город «на шашлыки» и не переесть может не каждый.

Есть люди, которые отправляются отдыхать на природу только с одной целью — поесть шашлыков и выпить чего-нибудь покрепче.

Весной на природе аппетит усиливается, плюс ко всему, аромат жаренного мяса не оставляет никого равнодушными, разве что вегетарианцев.

Во время загородных пикников люди чаще едят, выпивают и общаются, нежели играют в подвижные игры или просто гуляют по лесу/парку. То есть, получается, что во время компанейских бесед съедается намного больше пищи, чем могло бы, если бы человек кушал дома и был сосредоточен на трапезе.

Чтобы не переедать на природе и не поправляться после каждых выходных, проведенных за городом, нужно прислушаться к советам диетологов:

— не уезжайте за город с пустым желудком;

— покупайте нежирное мясо для шашлыка, например, филе курицы или же самые «обезжиренные» части свинины/баранины;

— на тарелке должно быть шашлыка вдвое меньше, чем свежих овощей и зелени;

— не ешьте картошку и жаренное на мангале мясо одновременно;

— вместо магазинного кетчупа или соуса к шашлыку приготовьте свой «домашний» из свежих помидоров, чеснока, кинзы и других ингредиентов, которые вам импонируют;

— откажитесь от сладких напитков и газировки на природе, пейте воду или свежеотжатые овощные соки;

— никаких десертов на пикнике быть не должно, а вот ягодам и фруктам скажите «да»;

— к шашлыкам больше всего подходит сухое вино, так утверждают эксперты, и разрешают выпить не более двух бокалов, а вот от водки/пива/коньяка и слабоалкогольных напитков лучше отказаться, в них много калорий и сахара.

И помните, что шашлык — это вредный способ приготовления мяса, когда жиры пережариваются на открытом огне, они становятся канцерогенными, поэтому слишком часто ездить «на шашлыки» не стоит, так как это может быть опасно не только для фигуры, но и для здоровья в целом.